
季節のプレミアムタルト第2弾 旬のメロンを愉しむ限定スイーツ
1F | フロプレステージュ
2026.05.18
旬のメロンと彩り豊かな果実を愉しむ、プレミアムな一品
「季節のプレミアムタルト」シリーズ最新作の主役は、香りとろける旬のメロン。厚焼きのタルト型を使用して 店内のオーブンでじっくりと焼き上げた香ばしいシュクレ生地に、チーズとプリンの2種類を組み合わせた特製アパレイユを流し込み、濃厚なコクを引き出しました。
仕上げには、主役のメロンを中心に、苺やブルーベリー、オレンジなど、彩り豊かなフルーツをまるで宝石箱のように贅沢にあしらいました。お店の厨房で一つひとつ丁寧にデコレーションしているからこそ叶う、果実のみずみずしい果汁とタルト生地の香ばしさが織りなす、洗練された一体感をお愉しみください。
1. 季節のプレミアムタルト~メロン~
メロンと多彩なフルーツが共演する、季節の魅力がたっぷりのプレミアムシリーズ第2弾のタルト。
2. メロンのスペシャルショートケーキ
芳醇な香りのメロンを、口どけの良いふんわりスポンジとなめらかなシャンティクリームでサンドしました。メロンの瑞々しさを、優しい甘さのクリームが引き立てる、初夏にふさわしい華やかなショートケーキです。
3. メロンのカスタードタルト
香ばしく焼き上げたアーモンドクリームのタルト台に、ディプロマットクリームとスポンジを重ね、瑞々しい青肉メロンと彩りに苺を盛り付けました。サクッとしたタルトの食感と、メロンの芳醇な甘みの絶妙なハーモニーをお愉しみいただけます。
ホール(約14cm)3,445円、カット(1/4サイズ)853円
2. メロンのスペシャルショートケーキ
ホール(約18cm)4,957円、カット(1/8サイズ)583円
3. メロンのカスタードタルト
ホール(約15cm)2,991円、カット(1/4サイズ)691円



















































