
RF1「ガストロノミ」期間限定販売のお知らせ
1F | RF1・神戸コロッケ
2026.11.12
RF1・神戸コロッケにて、普段取り扱いの無い「ガストロノミ」シリーズを期間限定で販売いたします!
販売期間:2026年11月19日(木)~23日(月)
RF1ガストロノミは、ヨーロッパの食文化を核に、RF1の強みである素材力・調理力を最大限にいかした料理専門のブランドです。欧州の食のエッセンスを取り入れながら、テーブルに上質なときを生むひと皿を提供しています。
この機会にぜひお試しください。皆さまのご来店お待ちしております。
赤海老と爽やかなグレープフルーツを楽しむ、前菜にピッタリなカルパッチョ
◆海老とエリンギのポルチーニソース 896円/100gあたり
グリルした香ばしい海老とエリンギの風味と素材の旨みに、香り豊かでコクの
あるポルチーニソース が相性抜群。
◆青森サーモンとアボカドのヴェリーヌ 1個 594円
ディルでマリネしたスモークサーモの豊かな香りや味わいとタルタル仕立てに
した野菜が混ざり合 い、バランスの良い前菜に仕上げました。





















































